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中秋情浓 烘焙暖心 发布时间:2021/09/23 浏览次数:253

秋正浓,月渐圆,一年之中最具有意义的中国传统节日之一,中秋节即将来临。排水管网企业以“中秋情浓,暖心烘焙”为主题,开展了烘焙活动,营造了欢乐和谐的节日氛围,全体职工参加了此次活动。

活动中,后勤餐饮工作人员现场演示烘焙制作步骤和技巧,对食材比例、制作技巧等常识进行细致讲解。大家学习热情高涨,现场气氛浓厚,从原料的制作、和面、配料、称重、制馅、主坯、成型、上色、入箱烘烤等环节体验了面点的制作过程。一块儿小小的面团在大家的巧手舞动下,几下就成了一个个花式披萨

现场气氛浓厚,大家你学我比,从生疏到熟练再到游刃有余,经过不断实践操作与摸索,大家俨然成为了“烘焙达人”。“太漂亮了!简直不敢相信这是大家亲手制作的蛋挞…”“大家先等等,让我拍个照发朋友圈晒一下”……“这个披萨拿出去能卖108元…”刚刚出炉的披萨和蛋挞香气扑鼻而来大家互相交流经验,分享着自己制作的色香味俱全的劳动成果,脸上洋溢着满满的幸福。

通过此次活动,在庆祝传统节日的同时,也提高了员工之间的团结协作能力,进一步提升了对企业的获得感和归属感,同时,让大家多了一项改善生活的劳动技能,也可以在家里DIY,增添生活的乐趣。


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